La Unión Europea volverá a comprar pollo argentino desde marzo

Argentina logró un avance estratégico que reactiva uno de los destinos más valiosos para su producción avícola: a partir del 1º de marzo podrá retomar las exportaciones de carne aviar hacia la Unión Europea (UE), después de más de un año de restricciones, confirmaron fuentes oficiales tras la publicación del Reglamento (UE) 2026/278 en el Diario Oficial del bloque comunitario.

La decisión, que entra en vigencia con el inicio del próximo trimestre, culmina un proceso de trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Cancillería, que permitió recuperar el estatus sanitario de país libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP) según las normas de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

Autoridades nacionales subrayaron que la reapertura no sólo restituye un canal comercial clave, sino que también refleja la capacidad del sector para cumplir con exigentes estándares sanitarios internacionales.

El mercado europeo, tradicionalmente exigente en materia de inocuidad y trazabilidad, se había cerrado a mediados de 2025 tras un brote de IAAP detectado en la provincia de Buenos Aires; esa suspensión afectó los envíos regulares de carne de pollo y sus derivados, impactando a productores y frigoríficos de todo el país.